佛跳墙是一道传统的福建菜，以其丰富的材料和独特的口味而闻名。价格因地区和餐厅而异，以下是一般来说佛跳墙的价格范围和一些相关信息。

1. 价格范围：
佛跳墙的价格根据餐厅的档次和提供的食材质量而有所不同。一般来说，佛跳墙的价格在人均100元至500元之间。豪华餐厅或高档酒店的佛跳墙可能会更贵一些，甚至达到几千元一份。

2. 材料质量：
佛跳墙的价格也与所使用的食材质量有关。高质量的海产品、瑶柱、鱼翅等高级食材将会增加佛跳墙的价格。

3. 规格和份量：
佛跳墙的规格和份量也会影响价格。一般来说，佛跳墙通常是一道大份的菜品，适合多人共享。但是，在一些餐厅中也提供单人份的佛跳墙，价格会相应较低。

4. 菜品配料：
除了传统的佛跳墙配料外，一些高级餐厅可能会加入一些珍贵的配料，如燕窝、鱼翅等，使菜品更加豪华和昂贵。

以上是一般情况下的价格范围，实际情况可能因地区和餐厅而有所不同。另外，由于食材价格和市场供需情况的波动，价格也可能会有所变