003航空母舰（中国第三艘航空母舰）是一艘新型的大型舰载机载母舰，它在设计上采用了一些先进的技术和设备。其中，“三个棚子”指的是该航母甲板上的三个飞行甲板控制塔，下面我们将详细解释这个问题。

需要说明的是，航空母舰作为一种特殊的军事装备，其设计和布局与普通的民用船只有很大的不同。航空母舰不仅要承载各种类型的飞行器，还需要提供作战指挥、转移兵力、弹药存储等多种功能，因此需要在设计上考虑到众多的因素。

回到“三个棚子”的问题，这里所指的是003航空母舰甲板上的三个飞行甲板控制塔，分别位于舰岛、斜坡和飞行甲板的前部。这些控制塔主要用于协调和控制飞机起飞和降落的过程，确保整个甲板的运作安全和高效。

三个棚子各自承担着以下的职责

舰岛：舰岛是指位于航母甲板上的高大建筑物，它是航母上的“指挥中心”和作战指挥部。在003航母上，舰岛内设置了一些控制台、计算机等设备，用于监控飞行甲板上的各种活动，并协调飞行甲板操作人员、驾驶员、维修人员和武器系统操作人员的工作。

斜坡：斜坡是指连接航母甲板和飞行甲板的倾斜通道，主要用于飞机起飞。在003航母上，斜坡前面有一个类似于塔式结构的控制台，用于调节和控制斜坡的角度和高度，以确保飞机能够顺利地起飞。

飞行甲板前部：这个棚子比较小，主要是为了方便在飞行甲板前部进行飞机的定位、拖拽和停靠等操作。它通常由甲板上的操作人员控制，在整个起降过程中扮演着非常重要的角色。

三个棚子”都是003航空母舰上不可或缺的组成部分，它们的存在可以提高飞机起降的安全性和效率，使航母的作战能力更加强大。